Passend zu Ostern durften unsere SchülerInnen einen hervorragenden Workshop

rund ums Ei mit Seminarbäuerin Stefanie Kreuzer erleben. Vom Ei des Columbus,

zur Dotterhaut und Hagelschnur, der Bodenhaltung bis zum Spiegeleibraten reichte

die Themenvielfalt. Dabei stellte sich heraus, dass sich unter uns einige angehende

Haubenköche befinden. Das Highlight aber war Dieter, ein toller Hahn!